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L’alimentazione in quarantena

Non esistono diete, alimenti o integratori miracolosi contro le infezioni virali, specialmente contro il COVID-19. Sicuramente però, avere uno stile di vita sano ed una corretta alimentazione aiuta le nostre difese immunitarie. Infatti, la possibilità di modulare alcune delle funzioni del sistema immunitario attraverso l’assunzione di nutrienti specifici o di alimenti ricchi di nutrienti funzionali è stato ampliamente studiato negli ultimi decenni. Inoltre, avere una corretta alimentazione in tempi come questi, di smart working e mobilità ridotta tra le mura di casa, serve ad evitare di mettere su chili di troppo. Mi chiamo Giulia Pesce, sono una Biologa Nutrizionista e sarò felice di potervi dare dei suggerimenti utili in ambito alimentare in questi tempi così difficili e di poter interagire con voi per rispondere a vostre eventuali domande o curiosità.

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